便秘を解消する食材!コレであなたも快腸美人!?

[健康・美容]

お腹が張って苦しい!下っ腹がポッコリ!

慢性的な便秘は辛いですよね。

忙しい現代では、ついついコンビニ弁当や外食に頼りがちになりやすく、栄養のバランスが偏ってしまいがちです。

また炭水化物ばかり、肉ばっかり、飲みすぎ、食べすぎ、無理なダイエットなど不摂生な生活を送り続けていると胃腸に負担がかかって、消化機能が低下してしまいます。

 

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では、便秘にはどのような食材が効果的なのでしょう?そこで今回は、便秘解消に効果のある食材について記事を書いています。この記事が参考になってくれたら嬉しいですっ♪
 
 

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便秘解消に効果的な食材ってどんなもの?

日本はもともと農耕民族だったので、最近の食文化の欧米化によって、胃腸がついていけない状態になってしまっています。

野菜や穀類が中心の和食が本来日本人の体に合った食べ物なのですが、肉や炭水化物など、消化されにくい食材を多く摂ることで胃腸がまいってしまい便秘になってしまうのです。

 

便秘になる原因については、こちらの記事を参考にしてみてくださいね♪
便秘になる原因!ストレスでなるって本当!?

 
便秘解消に効果的な食べ物としてパッと思いつくのは、

  • 食物繊維が豊富な野菜や果物
  • 乳酸菌が多く含まれているヨーグルト
  • じゃないでしょうか。

    でも、便秘を解消したいからといって食物繊維や乳酸菌ばかり摂っていてはダメですよ。バランスのよい食事が大切です。

    では、詳しく見ていきましょう!

    野菜
    もともと日本人は農耕民族だったということもあり、野菜とは相性が抜群にいいです!

    しかし忙しい現代では、外食や、コンビニ弁当などに頼ってしまいがちで、野菜を切って調理するのも面倒だし・・・という理由でなかなか食べられないよ縲鰀っていう方もいらっしゃると思います。

    そんな時は、1食に手作りの野菜スープをプラスしたり、レンジでチンしたりするだけの温野菜サラダを作ったり一手間かけるだけでもだいぶ違いますよ!

     
    しかし、生野菜は体を冷やしてしまって腸にとっては逆効果になってしまうことがあるので、食べすぎには注意が必要です!

    温野菜として食べたり、スープにお好みの野菜を入れたりするとたっぷりの量の野菜が摂れると思いますし、水分も一緒にとれるので一石二鳥ですね♪
     
     

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    便秘解消に効果のある野菜や果物たち

    食物繊維が豊富な野菜や果物にはどんなものがあるのでしょうか?

  • さつまいも
  • サツマイモにはセルロースやペクチンなどの食物繊維が含まれていて、腸内の余分な老廃物をからめ取って便のカサを増やして排出する手助けをしてくれます。

    サツマイモを包丁などで切った時にでる白くてミルク状の液体、これは「ヤラピン」といって、この液体が便秘に効果のある成分なのです。

    ヤラピンは昔から、便をやわらかくし腸の働きを促進し便通を良くする成分として知られていて、サツマイモが便秘解消に効果的なのは、このヤラピンと食物繊維両方の働きによるものです。

    ちなみにヤラピンが含まれる食材はサツマイモだけなんですよ♪

     

  • キャベツ
  • キャベツには、ビタミンUがたくさん含まれていて、胃の粘膜を保護したり活性化したりする働きがあります。

    食物繊維も豊富に含まれていて、便秘解消だけでなく胃のケアもしてくれるんですよ。ですから、胃腸系全体の調子が悪い方に適している食材といえます。

     

  • ごぼう
  • 便秘解消に効果的な野菜として、さつまいも・キャベツとともに名前の挙がるごぼう。
    ごぼうに含まれる食物繊維は「イヌリン」と呼ばれる水に溶けない不溶性食物繊維です。

    また、冷えを解消する成分も含まれているので、冷え性と便秘をダブルで解消するのに効果的!

     

  • キウイ
  • キウイには食物繊維の他にもビタミンCやβカロテンが豊富に含まれているので、美容にも効果的♪
    便秘解消と同時にアンチエイジングも目指せますよ!

     

  • バナナ
  • 手軽に食べられ、良質な食物繊維がたくさん含まれています。しかもオリゴ糖も含まれているので、食物繊維とオリゴ糖がダブルで便秘解消に効果的です。

     

  • キノコ類
  • 水に溶けない不溶性食物繊維が多く含まれていて、コレステロールや老廃物の除去もしてくれます。しかも低カロリー!
    お味噌汁に入れたり、ご飯と一緒に炊いたりするとたくさん食べられますね♪

     

    まだまだ他にもありますよ!便秘解消に効果的な食材たち♪
     

    海藻

    ひじき、わかめ、昆布など。ミネラルが豊富で、ヌルヌルしているのはアルギン酸という食物繊維です。昆布茶やめかぶ茶などで、手軽に摂取しても!
     

    ヨーグルト

     
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    腸内環境を良くする善玉菌のビフィズス菌と乳酸菌を多く含んでいます。胃酸に弱いので、朝に摂ると効果的で善玉菌が増え、腸内環境を改善するのに大きな効果があります!
     

    キムチ

    唐辛子は刺激物なので摂り過ぎはよくないですが、発酵食品のキムチには乳酸菌が多く含まれているので、腸内をきれいに掃除してくれます。

     

    納豆

     
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    納豆はオリゴ糖や食物繊維がたっぷり含まれています!納豆菌やイソフラボン、
    ビタミン・ミネラルも豊富で、健康増進に効果があるのは皆さんご存知の食材ですね。

     

    最後に

    いかがでしたでしょうか?便秘解消には、食物繊維が豊富な野菜や果物、そして乳酸菌が多く含まれているヨーグルトを摂ることが効果的だとわかりましたね。

    しかし、これらの食材ばかりを摂れば大丈夫というわけではなく、バランスの良い食事が大切です!

     

    食物繊維が多い食材って、こんなにもたくさんあるのですね。今回調べてみて、ビックリしましたが勉強になりました!
    忙しい現代では、野菜を切るのが面倒だよ縲鰀って方も多いとは思います。
    わかりますよ、その気持ち。

    でも、温野菜や野菜スープなどにすればたくさんの野菜が摂れますよね♪

     

    私は、時間のある時に野菜を茹でて冷凍してあります。そうすれば、食べたい時にレンジでチンすれば食べれるので便利ですよ♪
    一度試してみてはいかがでしょう?
     
     

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